16/01/2012

L’Associazione Tartufai Bresciani, insieme al Comune di Salò, con il Patrocinio della Regione Lombardia, della Provincia di Brescia Assessorato Agricoltura Agriturismo Alimentazione, Comunità Montana Parco Alto Garda Bresciano, Slow Food Garda, Olio Dop Garda, Consorzio Garda Classico, allo scopo di far conoscere e valorizzare il tartufo nero pregiato dell’Alto Garda bresciano organizzano, presso la sala dei Provveditori di Salò e nel loggiato della Magnifica Patria, la seconda edizione di


PROFUMO DI TARTUFI - Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato
21-22 gennaio 2012 - Roè Volciano (Salò, BS)

Esperti dell’Associazione Tartufai Bresciani saranno a disposizione degli interessati per illustrare le specie presenti e la biologia di questo fungo pregiato che svolge il suo ciclo biologico interamente sotto terra. Sarà inoltre possibile acquistare il tartufo nero pregiato presso i banchi vendita.